【中日学院】澳门永利集团3044中日学院开展章鱼烧体验活动

11月1日下午14:30，澳门永利集团3044中日学院在二教B518顺利开展本学期第一场国际班主题活动-章鱼烧体验会。活动由袁凡淇、杨帆老师主持开展。共有20名日语国际班同学参加。

活动开始，杨老师为同学们介绍了章鱼小丸子的由来、演变，以及用料口味等，让同学们对章鱼烧有更清楚的认识。随后，袁老师对章鱼小丸子的做法做了详细的介绍，从调制面糊到摆盘调味，同学们认真听讲，跃跃欲试。讲解完后，大家纷纷洗手开始动手实操，在锅具中刷上油倒入面糊，加入喜欢的食材，慢慢煎至成金黄圆润的球形，再淋上喜欢的酱料撒上海苔碎和木鱼花，章鱼小丸子完成～

    本次活动再次加深了大家对日本饮食文化的理解，加强了同学们的动手能力，协作能力，大家纷纷表示期待下一次，活动受到一致好评。（供稿：袁凡琪）